近日，消费者李先生向《消费质量报》反映，“宜品臻优学生奶粉”可能涉及食物添加剂和养分成分超范畴利用、养分成分含量未达到国度尺度等问题，同时该产物正在宣传上存正在以各类养分成分或暗示其产物具无益智、保健等感化，消费者质疑其产物宣传涉嫌虚假宣传，记者随即展开查询拜访。消费者李先生告诉记者，宜品奶粉的配料表上有两项成分，正在《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》GB2760-2024中，是没有答应添加正在乳粉中的。随后，记者以消费者的身份正在某电商平台的“宜品奶粉旗舰店”以526元的价钱采办了一罐“宜品臻优神经酸娟姗学生养分奶粉”（净含量为700克）。正在产物包拆罐的配料表上，记者看到了消费者反映的单，双甘油脂肪酸脂和核黄素两种成分。按照李先生供给的线，单，双甘油脂肪酸酯做为乳化剂、被膜剂，能够正在各类食物中按出产需要适量利用，但尺度也同时要求，表A。2中编号为1-4、13-14、16-30、32-53、59-68的食物类别除外。正在表A。2中，记者看到，编号为1-4号对应的食物名称别离是巴氏杀菌乳、灭菌乳和高温杀菌乳、发酵乳、此中乳粉和奶油粉对应的食物分类号为01。03。01。李先生认为宜品学生奶粉属于乳粉这个类别，所以是不答应添加单，双甘油脂肪酸酯的。同时，记者正在GB2760-2024中查阅到，核黄素，功能为着色剂，正在答应添加的食物名称中，只要其他杂粮成品（仅限脱水马铃薯成品）、便利米面成品、固体复合调味料三项，并没有乳粉。李先生告诉记者，宜品奶粉的养分成分表上，标注的维生素B2含量是0。79mg/100g，而按照《食物平安国度尺度 食物养分强化剂利用尺度》GB14880-2012，尺度要求为0。8-1。4mg/100g；同时，该养分成分表上的另一项养分素叶黄素，标注的含量为130㎍/100g，而GB14880-2012要求为162-270㎍/100g，李先生认为这两项养分素均没有达到国标的下限。记者也同时查询了其他品牌儿童奶粉的养分成分表，除部门奶粉用夺目字体标注了高钙、高卵白等，其他养分素的标示值均正在GB14880-2012的区间内，没有低于或高于尺度的下限和上限。记者看到“宜品臻优神经酸娟姗学生养分奶粉”包拆上标注有四个出产商，别离是北安宜品努卡乳业无限公司、宜品乳业无限公司、欧贝嘉养分食物无限公司以及宜品（青岛）羊乳成品无限公司。记者所采办的该款奶粉恰是由北安宜品努卡乳业无限公司出产，产地为。黑河，法人代表为牟善波，记者按照网上供给的德律风和邮箱，联系对方并发送了采访邮件，其德律风处于呼叫转移形态，邮件也一曲未做答复。11月28日，记者联系到了该公司所属管辖的北安市市场监视办理局，将消费者反映的宜品奶粉关于食物添加剂和养分成分超范畴利用、食物养分素未达到国度尺度等相关问题，以邮件的体例给该局担任食物平安监督工做的分担带领张密斯发送了采访提纲。一、“宜品臻优学生奶粉”为北安宜品努卡乳业无限公司（以下简称北安宜品）出产。北安宜品未正在收集平台开设运营店肆。相关网店的开设运营单元为长沙宜品养分食物无限公司。关于能否涉嫌虚假宣传的事宜，函询长沙宜品养分食物无限公司所属地的市场监管办理部分。上述奶粉施行《食物平安国度尺度 食物养分强化剂利用尺度》(GB14880-2012)，产物类别明白归类为“儿童用调制乳粉”。单甘酯属于GB2760-2024“表A。1食物添加剂的答应利用品种、利用范畴以及最大利用量或残留量”中明白答应利用的食物添加剂，且利用范畴包含调制乳粉类别。此中单甘脂利用范畴为“表A。2中的部门食物类别不答应利用，此外的其他各类食物均可利用”。该款产物的食物类别为调制乳粉，食物分类号为01。03。02，不包含于表A。2中。调制乳粉中答应利用单甘脂。上述奶粉添加核黄素（维生素B2），不属于《食物添加剂利用尺度》（GB2760）管控范畴，无需取得食物添加剂利用许可，仅需恪守养分强化剂GB14880-2012的利用。核黄素（维生素B2）属于GB14880-2012附录A中明白答应利用的养分强化剂，其利用范畴明白包含“调制乳粉（仅限儿童用乳粉）”。关于利用量方面：按照GB14880-2012表A。1，儿童调制乳粉中核黄素的答应利用量为8-14mg/kg。北安宜品该款产物的核黄素利用量正在国度尺度限量范畴内，未跨越限量要求。关于标注值为0。79mg/100g：按照《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB28050-2011）附录D“养分成分含量答应误差范畴”，核黄素答应误差为 “现实检测含量≥80%的标注值”。2025年，北安宜品出产了3批宜品臻优神经酸娟姗学生奶粉，维生素B2出厂检测成果别离为：1。85mg/100g、1。86mg/100g、1。88mg/100g。产物标签标注值0。79mg/100g，满脚“现实检测含量≥80%的标注值”，合适GB28050-2011的强制性要求。同时，该答复函中提到，按照《食物养分强化剂利用尺度》（GB14880-2012）问答（正在中华人平易近国国度卫生健康委员会网坐），维生素B2（核黄素）标签标注值，低于GB14880-2012中核黄素利用量的范畴要求下限0。8mg/100g，满脚GB14880-2012问答所述的前提，属于一般环境，不存正在违反强制性尺度要求的环境。北安市市场监视办理局的回函了单，双甘油脂肪酸脂确实是属于调制乳粉答应添加的食物添加剂。随跋文者又通过食物原料一坐式查询平台核实到，核黄素做为维生素B2的化合物来历，也是答应添加正在调制乳粉中。记者留意到，GB2760-2024食物添加剂利用尺度和GB14880-2012食物养分强化剂利用尺度中均有核黄素，这两者有什么区别？施行GB14880-2012尺度的核黄素（维生素B2），是人体必需的水溶性维生素，焦点感化是做为养分强化剂弥补炊事中的B2，同时具备天然淡，可轻细着色；而施行GB2760-2024尺度的核黄素是着色剂，是特地用于食物着色的食物添加剂，以核黄素为次要成分，出产尺度、纯度要求（侧沉着色不变性）和利用目标（优先满脚色泽需求）均环绕“着色功能”制定。二者之间的环节细节对比：1。利用目标：维生素B2以“养分弥补”为焦点，着色为次要属性；着色剂以“改善食物色泽”为焦点，养分感化为附加。2。尺度规范：维生素B2需合适《食物平安国度尺度 养分强化剂 核黄素》，着色剂需合适《食物平安国度尺度 食物添加剂 核黄素》，后者对色素不变性、杂质节制的目标更严酷。3。使用场景：维生素B2常用于乳成品、谷物、饮料等的养分强化；着色剂多用于糕点、糖果、饮料等需要同一色泽的食物。对于北安市市场监视办理局回函中第四点：维生素B2含量标注合适要求。但消费者李先生则认为北安宜品出产的3批宜品臻优神经酸娟姗学生奶粉，维生素B2出厂检测成果别离为：1。85mg/100g、1。86mg/100g、1。88mg/100g，较着超出了《食物养分强化剂利用尺度》（GB14880-2012）的0。8-1。4mg/100g的上限，属于超限量利用养分强化剂的行为。此外，按照《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB28050-2011）能量和养分成分含量的答应误差范畴，食物的维生素（不包罗维生素D、维生素A）答应误差范畴为≥80%标注值，也就是答应有20%的负误差。对此，有业内人士认为，尺度如斯，是由于添加量是产物出产过程中添加的，养分成分的养分元素量是产物中含有的量，由于添加后可能会由于出产、储存等要素慢慢削减失活，但正在产物保质期内进行检测时，产物的养分元素含量必需不得低于养分成分标示量的80%，这也是为了防止企业虚标养分成分。对于产物标示量低于添加量的下限，该业内人士暗示，低标养分素含量可能是为了防止检测值达不到尺度要求。12月8日，记者又将消费者的看法反馈给北安市市场监视办理局，该局一位韩姓工做人员暗示，会再具体核实后，请北安宜品相关担任人给记者回答，截止记者发稿时，该公司未赐与回应。（消费质量报记者 孟丽娜）本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。