9月3日，巩留县市场监视办理局正在城南中学举办校园食物平安监管能力提拔培训。全县各中小学（长儿园）、校长、园长、食物平安总监、食物平安办理员，乡镇包联带领、炊事监视委员会家长代表，供货企业担任人、承包企业担任人加入培训。
此次培训出格邀请华测食农认证办事无限义务公司专家教员陈媛媛讲课，立异采用 “理论 + 线上测验 + 实操讲授” 的模式，进一步强化学校食物平安办理程度，切实保障泛博师生 “舌尖上的平安”。培训中，陈媛媛环绕校园食堂原材料采购验收规范、食物加工操做流程、餐具消毒保洁尺度等环节环节展开，连系近年来国内校园食物平安典型案例，深切分解常见风险现患及防备应对办法。正在实操培训环节，还就食堂硬件办理进行了现场示范，提拔工做人员现实操做能力。理论培训竣事后，还组织了线上测验，
库尔德宁镇核心小学校长昂沙尔·吐尔松：“正在专家教员的解读下，我对校园食堂办理工做有了愈加细化的领会，我要将今天所学内容使用到校园食物平安工做中，为师生营制愈加舒服的就餐。”培训不只无效加强了学校食物平安办理人员的义务认识和专业素养，更为全县校园食物平安工做的规范化、精细化开展奠基了根本。
巩留县市监局干部孙晓贤：“正在此后工做中，我们会严酷落实日管控、周排查、月安排机制，还会自动延长义务链条，查抄后，并按期回访整改环境，指点、复查、巩固的义务闭环，”。