从“小饭桌”到“农村宴”,从精准监管到普遍宣传,北格镇持续夯实食物平安监管根本,用实实正在正在的成效守护群众饮食平安,为扶植安然、(完)(赵 李众康)!
北格镇高度注沉校外托管机构食物平安办理,制定印发《北格镇关于对“小饭桌”等校外托管机构食物平安进行规范办理的通知》,明白运营天分、食物采购、加工制做、餐具消毒等各项尺度要求。结合核心校、市场监视办理所对辖区内所有“小饭桌”进行全方位“体检式”查抄,沉点核查从业人员健康证明、餐具消毒记实等环节环节。按照查抄成果开展量化分级评定,实步履态办理。
针对农村集体会餐场合散、制做前提简、食物平安认识弱等特点,北格镇巧借红白理事会下层自治力量,成立“村申报、镇存案”的双向报备轨制,要求各村红白理事会提前向镇报备红白事宴等集体会餐勾当。同时,组织工做人员对辖区内所有村级宴会厅开展专项查抄,沉点查抄场合卫生、食材采购储存、食物加工过程、餐具清洗消毒等环节,无效防控食源性疾病发生,群众食物平安认识获得“双提拔”。